Состав мармелада : сахар, патока, желатин пищевой, регулятор кислотности молочная кислота, сок яблочный концентрированный, концентрированный сок чёрной моркови, комплексная пищевая добавка (агент желирующий пектин, сахароза, стабилизатор Е452i), глянцеватель (масло кокосовое, глазирователь воск пчелиный), красители (медные комплексы хлорофиллинов, сахарный колер II (консервант сульфит натрия), куркумин, кармины), ароматизаторы натуральные («Клубника», «Персик», «Яблоко», «Лимон», «Вишня», «Лайм», «Жевательная резинка») ароматизаторы («Банан» «Кола», «Манго-ананас-апельсин», «Барбарис», «Киви», «Апельсин», «Малина», «Чёрная смородина», Виноград», «Грейпфрут», «Арбуз», «Дыня», «Банан»), концентрат чёрной моркови, концентрат бузины, , регулятор кислотности лимонная кислота, молочная кислота. красители, экстракт паприки, медные комплексы хлорофиллинов, лютеин, каротины, экстракт паприки
Состав зефира: сахар, патока крахмальная, вода питьевая, крахмал кукурузный, декстроза, желатин, ароматизатор"Тутти Фрутти", красители: "Азорубин", "Тартразин", "Синий блестящий FCF".

Продукт содержит красители: "Азорубин", "Тартразин.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 7 г, углеводы - 75 г. ; жиры – 0,1 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта (калорийность):1400 кДж/310 ккал.

Мармелад - это кондитерское изделие, получаемое из фруктового (ягодного), реже овощного пюре, сахара и загустителя (пектина, агар-агара, желатина).

Внешний вид

Полупрозрачная, желированная масса
Различные формы: кубики, дольки, фигурки
Глянцевая поверхность

Текстура

Упругая, но мягкая и легко жующаяся
Нежная и тающая во рту
Во влажную погоду может стать немного липкой

Вкус и аромат

Насыщенный фруктово-ягодный вкус основного ингредиента
Сладость, варьирующаяся от умеренной до высокой
Легкий кислый привкус, уравновешивающий сладость
Аромат, соответствующий использованному фрукту или ягоде

Пищевая ценность

• Высокое содержание углеводов из сахара
• Незначительное количество белка
• Мало жиров
• Источник витаминов и минералов (в зависимости от используемых фруктов или ягод)

Польза для здоровья

Может содержать антиоксиданты и витамины из используемых фруктов или ягод
За счет загустителя может способствовать пищеварению
Малокалорийное лакомство, если употреблять в умеренных количествах